Pataconos
Jalisco
Carne desmechada, frijol negro, pico e’ gallo , crema agria y jalapeños.
Montañero
Chicharrón, chorizo, maduritas bañado en hogao y guacamole.
Caribeño
Langostino, camarones con chutney de temporada.
Arriero
Carne, Frijol Rojo, Hogao y Maduritas
Criollito
Pollo, hogao, chorizo , maíz y queso.
Agridulce
Pernil de cerdo al horno desmechado, con salsa agridulce y piña.